酸奶蛋糕减脂早餐

酸奶蛋糕是一种低脂、低糖的甜点，非常适合减肥期间食用。以下是几种适合减脂早餐的酸奶蛋糕做法：

无油无糖酸奶蛋糕

食材：2个鸡蛋、280克浓稠酸奶、15克玉米淀粉

步骤

1. 鸡蛋打散，过筛。

2. 倒入酸奶和玉米淀粉，搅拌到无颗粒状。

3. 烤箱190度预热5分钟，中间层烤60分钟。

蒸酸奶蛋糕

食材：鸡蛋2颗、酸奶100ml、面粉10克、淀粉1勺、木糖醇1勺

步骤

1. 碗中打入2颗鸡蛋，加入木糖醇和酸奶，搅拌均匀。

2. 加入面粉和淀粉，继续搅拌至无颗粒状。

3. 过滤面糊，去除未打匀的蛋清液和泡沫。

4. 蒸碗底部刷油，倒入面糊，撒上干果，盖保鲜膜，戳小孔。