宝宝米饭鳕鱼丸子的做法

宝宝米饭鳕鱼丸子的做法如下:

材料准备

鳕鱼 300克

大米 240克

胡萝卜 1根

葱 1根

豆腐 1块

香菇粉 适量

盐 适量

纯藕粉 适量

面粉 适量

鸡蛋 1个

面包屑 适量

黄油 20克

油 1汤匙

黑芝麻 适量

紫菜虾皮粉 适量(可选)

制作步骤

鳕鱼处理:将鳕鱼去骨,剁成蓉状,或者使用辅食机打成泥状。

蔬菜处理:胡萝卜切成沫或研磨成泥,葱和豆腐切碎备用。

混合材料:将鳕鱼蓉、蔬菜碎、葱、豆腐、香菇粉、盐、纯藕粉混合均匀。如果喜欢口感更Q弹,可以加入适量的淀粉或芡粉代替藕粉。