茧蛹做凉菜

茧蛹做凉菜的方法如下：

材料准备

茧蛹：500克

姜蒜末：适量

葱花：适量

香菜：少许

酱油：适量

盐：适量

香油：少许

醋：几滴（可选）

制作步骤

清洗茧蛹：将茧蛹洗净，放入锅中煮熟。煮熟后捞出，沥干水分备用。

调味：在茧蛹中加入半勺盐，拌匀后放置一会，使茧蛹充分入味。

准备辅料：将葱花香菜切好，备用。

拌匀：将葱花香菜加入茧蛹中，并加入适量酱油、盐、香油和几滴醋，拌匀即可。

装盘上桌

将拌好的茧蛹装盘，即可上桌享用。

小贴士