猪肝泥添加方法
制作猪肝泥的步骤如下:
食材准备
新鲜猪肝
米粉
柠檬片
辅食油(如核桃油、亚麻籽油等)
蔬菜(如胡萝卜、南瓜等,可根据需要选择)
姜片、葱末(用于去腥)
盐(根据宝宝年龄和口味适量添加)
制作步骤
清洗和切割:将猪肝清洗干净,切成小块。
焯水去腥:将切好的猪肝放入锅中,加入足够的水和柠檬片,煮沸后撇去浮沫,煮至熟透。
蒸煮:将煮熟的猪肝捞出,晾凉后放入蒸锅中蒸熟,或者使用搅拌机直接打成泥状。
搅拌和调味:
如果使用搅拌机,可以在搅拌过程中加入适量温水,使猪肝泥更加细腻。
加入米粉搅拌均匀,让泥状物更加浓稠。