番茄猪肉洋葱
番茄猪肉洋葱是一道美味的家常菜,以下提供几种不同的做法供您参考:
1. 番茄洋葱炒猪肉
材料:
猪肉(切薄片)
番茄
洋葱
大蒜
生姜
盐
鸡精
白糖
食用油
香油
步骤:
1. 猪肉切薄片腌制好备用。
2. 番茄洋葱切好备用。
3. 锅烧热下油,葱、蒜爆香。
4. 下番茄洋葱煸炒。
5. 炒软时,加入适量水和盐、鸡精、白糖调味。
6. 加入猪肉一同煮。
7. 待猪肉熟时,淋上香油出锅。
8. 装盘。
2. 番茄酱炒猪肉
材料:
猪肉里脊(切薄片)
番茄(大个)
洋葱(1/2个)
大蒜(3瓣)
生姜(3片)
生抽
料酒
盐
白胡椒粉
糖
玉米淀粉
食用油
清水
香菜(可选)
步骤: