黄瓜金针菇新吃法

黄瓜金针菇的新吃法有以下几种：

黄瓜拌金针菇

食材：黄瓜1根，金针菇200克，小米辣2-3个。

制作流程：

1. 水开煮金针菇，烫2分钟，捞出放入冷水中漂凉。

2. 黄瓜切成细丝，小米辣切成小圈。

3. 调料准备：生抽2勺，陈醋1勺，花椒油半勺，辣椒油1勺。

4. 将烫好的金针菇、黄瓜丝和小米辣放入碗中，拌匀味道。

5. 静置5分钟，让味道充分融合。

金针菇拌黄瓜

食材：黄瓜100克，金针菇100克，胡萝卜50克，蒜末、葱花各少许。

调料：盐3克，食用油2毫升，陈醋3毫升，生抽5毫升，鸡粉、辣椒油、芝麻油各适量。

制作流程：

1. 黄瓜切成丝，胡萝卜切成丝，金针菇切去根部。