木瓜菠萝炖汤

木瓜菠萝炖汤是一道营养丰富、口感清爽的佳肴。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鸡肉：1只（根据个人口味选择瘦肉或鸡肉）

菠萝：半个（成熟且去核）

木瓜：半个（成熟且去核）

蘑菇：半斤（可选）

姜：几片

西瓜：几丁（可选）

白菜：少许（可选）

葱：1根（可选）

香菜：几根（可选）

盐：适量

酒：适量

酱油：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

步骤

准备食材

买一只上好的鸡，去毛、去内脏，洗干净后切成块，用姜、酒、盐等腌制备用。

成熟且去核的木瓜和菠萝切成小块，西瓜切成丁，白菜、蘑菇、姜等洗净切好备用。

煮汤

将鸡肉放入锅中，加水盖过鸡肉，放入蘑菇，开中火煮到水开，撇去浮沫，转小火煮至鸡肉熟透。