海龙排骨炖汤
海龙排骨炖汤是一道传统的滋补汤品,具有多种功效和美味口感。以下是制作海龙排骨汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
海龙:1-2条(根据个人口味和需求选择)
排骨:500克(建议使用猪小排,肉质细嫩,骨髓丰富)
红枣:10-15颗
枸杞:15-20克
生姜:3-4片
葱:1根
料酒:适量
盐:适量
胡椒粉:适量(根据个人口味)
炖煮步骤
准备食材
海龙洗净,切成适当大小的段。
排骨洗净,斩成块状,放入冷水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。
红枣洗净,去核。
枸杞洗净,备用。
生姜切片,葱切段。