七人份野米饭烧法

材料准备：

青豆 100g

咸五花肉 100g

大米 150g

食用油 20g

香菇 5朵

乒乓球土豆 150克

豆腐干 三片

耗油 2勺

生抽 2勺

料酒 1勺

青蒜 1根

枸杞 几粒（可选）

做法步骤：

浸泡大米：

将大米加水泡十分钟。

准备食材：

土豆去皮，香菇泡开，所有材料切丁。

炒制食材：

放油把咸五花肉炒熟，加入土豆和配菜炒变色，加入耗油、生抽，如果需要颜色好看，可以加入老抽一勺。

加入米饭：

加入泡过的米翻炒一分钟，然后加水，水跟食材刚好一平就好。

使用电饭锅：

将炒好的食材和米放入电饭锅，加入几粒枸杞，按下煮饭键。

完成：

煮好后撒点青蒜段，即可享用。

烹饪技巧：