米饭加洋葱

米饭加洋葱的做法如下:

准备食材

米饭:提前煮好,可以用隔夜米饭,这样更有嚼劲。

洋葱:1到2个,根据个人口味选择是否去皮和切成薄片或块状。

植物油:如花生油或菜籽油,油量可以稍微多一点,以便炒出更香的洋葱油。

调料:盐、生抽、蒜末、葱段等,根据个人口味选择是否添加。

加热油锅

锅里放油,开小火慢慢加热,油温不宜过高,以免洋葱炒焦发苦。

煸炒洋葱

将洋葱片或块放入锅中,保持中小火,耐心煸炒至洋葱变得金黄、微微焦脆,香味扑鼻。

如果喜欢更浓的洋葱香气,可以加入蒜末或葱段一起炒,增加香味层次。

调味

根据个人口味,可以加入适量的盐和生抽调味,但不要太多,以免掩盖洋葱本身的甜味和香味。