菌菇汤料包炖汤
使用菌菇汤料包炖汤非常简单且美味。以下是几种不同的炖汤方法:
菌菇鸡汤
将菌菇放入温水中泡发30分钟后洗净。
鸡肉用开水洗净去除血水后放入砂锅,加入凉水烧开,接着加入泡发洗净的菌包。
转小火加盖煲约2小时,出锅前10分钟加入适量食盐。
菌菇排骨汤
排骨浸泡在冷水中,加盐搓洗干净,菌菇包清洗两遍泡软。
把排骨放入锅里,加入姜片、料酒大火烧开,煮出血沫后捞出,用温水冲洗干净。
放入高压锅中,加捏干水的菌菇,加足温水,盖上盖子,中火加热至限压阀上汽,转小火加热10分钟后关火。
待高压锅冷却,安全阀落下后,打开盖子,加入食盐调味拌匀。
汽锅鸡
准备好鸡腿1只、七彩菌菇汤包1袋、姜6片、盐适量。
先将鸡腿清洗干净,菌菇冷水浸泡一小时。
取出汽锅,摆入鸡腿块,放入姜片,菌菇捏干水分也放入汽锅内。
砂锅装满纯净水,水沸后放上汽锅,中小火炖煮3小时,关火后撒点盐调味。
简易菌菇汤
撕开包装后,温水浸泡30分钟左右,冷水大概一两个小时,接着冲洗干净挤干水分。
然后加足量的水,骨头或者肉一起炖煮,炖到肉软了(大概40-60分钟),加适量盐调味。
这些方法都可以根据个人口味和喜好进行调整,例如可以加入其他食材如玉米、胡萝卜等,增加汤的丰富度和营养。使用菌菇汤料包可以大大简化炖汤的步骤,让你轻松享受美味的菌菇汤。