西柚糖浆的做法

西柚糖浆可以通过以下几种方法制作：

方法一：简单混合

材料

蓓朵芬薄荷糖浆20ml

蓓朵芬南美西柚20ml

冰块适量

苏打水300ml

步骤

将薄荷糖浆倒入杯中，加入冰块。

将西柚汁与苏打水混合后，倒入杯中即可。

方法二：传统煮制

材料

白糖200g

西柚2个

纯净水500毫升

步骤

西柚切开，只留红色果肉。

加白糖腌渍十分钟。

加水、大火熬煮。

等熬出糖浆、酱汁粘稠，即可关火。

装入无水无油的容器，最上层挤一层蜂蜜，倒扣排气，封瓶、包装。

方法三：茶饮混合

材料

咖啡液60ml

西柚果肉20g

西柚果浆20g

竹蔗冰糖糖浆40g

茉莉绿茶茶汤140ml

冰块200g

步骤

杯中倒入新鲜西柚果肉，用调酒压棒捣碎，捣出果汁。

倒入竹蔗冰糖糖浆和西柚糖浆。

倒入适量冰块。

沿冰块倒入茉莉绿茶茶汤。

沿冰块倒入适量咖啡液。

装饰即可。

方法四：气泡饮品

材料

西柚1个

水75g

蜂蜜35g

冰块适量

西柚绿茶口味气泡饮品或苏打水1瓶

步骤

西柚切开去皮，挤出西柚汁，挖一些果肉备用。

75g水、35g蜂蜜、新鲜西柚汁、20g果肉混合搅拌。

糖浆煮至沸腾后放凉备用。

选一个最爱的玻璃杯，加入适量果肉和冰块。

加入凉透的熬制糖浆，把西柚绿茶口味气泡饮或者苏打水倒入，冰冰凉凉的夏天必备饮品就完成了。

可以添加自己喜欢的水果或者是薄荷叶进行装饰。

方法五：自制糖浆

材料

柚子肉半颗

柚子皮半个

冰糖块400克

盐一小把

步骤

柚子用盐搓洗干净，削皮切成丝丝，尽量削薄一点。

柚子皮用盐水泡泡，挤干水分后用清水煮一遍，煮开备用。

锅里加水加糖，将柚子皮放入，煮至糖溶化，继续翻炒至糖霜出现。

关火，利用余温使糖霜完全包裹住柚子皮，冷却后密封保存。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法制作西柚糖浆。