炒菜苏泊尔炒菜锅怎么用

使用苏泊尔炒菜锅的步骤如下：

如果是新锅，首次使用前需要彻底清洁。可以在锅里加入适量的白醋，用中小火加热至煮沸，然后倒入食用油加热2-3分钟，使油层均匀覆盖内壁。这样可以帮助去除新锅表面的杂质和异味。

清洗时，建议使用清水和软布或海绵，避免使用硬质清洁工具如钢丝球或砂布，以免损伤锅面。

在开始烹饪前，将锅子放在炉火上，用中小火预热几分钟。这样可以确保锅子均匀受热，有助于防止粘锅。

烹饪时，建议使用苏泊尔配赠的专业硅胶护锅铲、尼龙铲或木铲，避免使用尖锐的铲具或金属器具，以免划伤锅面。

使用中至小火进行烹饪，避免大火空烧。不粘锅传热均匀，只需掌握好火候，就能轻松实现少油烟烹饪。

烹饪后，待锅温稍降，用温水冲洗干净。如果遇到顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵清洗，但切勿用粗糙的砂布或金属球大力擦洗。

定期进行锅具保养，可以延长锅子的使用寿命。例如，新锅在使用前可以用肥肉在锅内擦拭，然后静置一段时间，再进行清洗。

通过以上步骤，您可以更好地使用苏泊尔炒菜锅，享受烹饪的乐趣。