油炸汤怎么烧好吃
油炸汤是一道美味可口的汤菜，以下是一种简单的做法：
材料
猪肉糜：250克
面粉：适量
葱姜蒜：适量
鸡蛋：1个
料酒：适量
食盐：适量
鸡精：适量
水：适量
植物油：适量
步骤
腌制肉糜
将猪肉糜放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、鸡精、适量盐搅拌均匀，腌制30分钟。
制作丸子
将腌制好的猪肉糜分成小块，用双手揉搓成丸子状。
裹蛋液和面粉
准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
将猪肉丸子沾上蛋液，然后裹上适量的面粉。
炸丸子
热锅加入适量的植物油，油温热后将肉丸放入锅中，炸至金黄色。