青椒木耳和啥炒比较好吃

青椒木耳可以搭配多种食材进行炒制，以下是一些推荐的搭配及做法：

食材：青椒、干木耳、豆皮、大蒜、生抽、盐、食用油。

做法：将干木耳泡发后切丝，青椒切丝，豆皮切条，蒜切片。热锅冷油，先炒蒜片，再加入青椒和木耳翻炒，最后加入豆皮、生抽和盐调味，炒至豆皮软嫩、青椒脆爽即可出锅。

食材：青椒、木耳、鸡蛋、蒜、食用油、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐。

做法：鸡蛋打散炒熟备用。热锅冷油，炒香蒜末，加入青椒和木耳翻炒至断生，再加入炒好的鸡蛋，倒入调好的酱汁（生抽、蚝油、淀粉、老抽、盐和水搅拌均匀），炒至浓稠即可。

食材：腐竹、木耳、猪肉、青椒、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、蚝油。

做法：腐竹和木耳泡发后焯水备用，猪肉切片腌制后炒至焦黄，加入蒜泥和青椒翻炒，再加入豆瓣酱和调味料，最后加入腐竹和木耳，翻炒均匀即可。

食材：鸡胸肉、青椒、木耳、香菇、生抽、白胡椒粉、十三香、蚝油、盐。