钵钵鸡不辣调料

如果您喜欢钵钵鸡但不喜欢辣味,以下是一些建议的调料和做法,可以帮助您制作出不辣的钵钵鸡:

基础调料

大蒜末:增加香味。

青红二荆条:增加微辣口感(如果需要完全不辣,可以少放或不放)。

:适量,以便入味。

生抽:增加鲜味。

香油:增加香气。

藤椒油:增加麻味(如果需要完全不辣,可以少放或不放)。

花椒面:增加麻味(如果需要完全不辣,可以少放或不放)。

香醋:增加酸味。

鸡汤调味

鸡汁:增加鲜味。

白胡椒:增加鲜味和微辣口感。

:根据个人口味调整。

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