春天怎么保存青菜

春天保存青菜的方法有以下几种：

快速冷冻法

将青菜清洗干净，切成合适的大小。

将青菜放入塑料袋中，尽量排出袋内的空气，然后封紧袋口。

将塑料袋放入冰箱的冷冻室，这样可以长时间保存青菜，一般可以保存几个月。

冷藏法

将青菜清洗干净，沥干水分。

将青菜放入保鲜袋或保鲜膜中，尽量排出袋内的空气，然后封紧袋口。

将保鲜袋放入冰箱的冷藏室，保持在0-4摄氏度的温度范围内，这样可以延缓青菜的新鲜度流失，一般可以保存几天到一周。

纸巾包裹法

准备一些方形的大纸巾，将纸巾放在塑料袋的底部。

将青菜放在纸巾上，然后再放一层纸巾，依次完成。

将塑料袋放入冰箱冷藏室，这样可以使青菜在冰箱里放半个月都保持新鲜。

焯水冷冻法

将青菜（如香椿、枸杞叶等）焯熟，捞出放凉。