商丘特色青菜

商丘的特色青菜包括以下几种：

孙福集小青菜：

产自梁园区孙福集乡，这里是全市唯一的小青菜蔬菜基地，种植面积近2万亩。孙福集小青菜因其新鲜和优质的品质，成为市民可靠的菜篮子。

李口小青菜：

产自睢阳区李口镇，近年来，李口镇通过发展特色农业，打造特色品牌，小青菜种植成为当地农民增收致富的新路径。李口小青菜还被评定为全国名优特新农产品。

胡芹：

胡芹是河南商丘的特色蔬菜，因其根小、棵大、茎部光滑、纤维少、清脆爽口等特点深受消费者青睐。胡芹采用“三立”栽培模式，即立夏育苗、立秋定植、立冬收获，产量高且商品质量好。

这些特色青菜不仅丰富了商丘的蔬菜市场，也为当地农民带来了可观的经济收益。