豆角炖肉后放豆角行吗

豆角炖肉后 可以放豆角。以下是一种常见的做法：

前期准备

将豆角洗净，去掉头尾，摘成大约8CM长度。

猪肉洗净后切薄片，先焯水一遍。

炒制

热锅，锅内倒入适量的食用油，爆香蒜末。

放入猪肉片翻炒均匀，加入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉翻炒出香气。

放入豆角段翻炒均匀，加入适量的食用盐，倒入半碗清水煮沸后转小火焖。

炖煮

在炒锅中加入少许油，加入豆角煸炒3分钟后加入土豆翻炒10分钟。

然后倒入高压锅中，加入温水，没过食物1-2厘米，加入调料：酱油、盐、糖、十三香等，开锅煮开，而后加入肉盖过加压焖制，20分钟后，减压开锅即可。

注意事项

豆角不要炒太久，不然容易变色，影响美观。