无边披萨做法

无边披萨的做法有多种，以下是其中两种常见的做法：

无边萨拉米披萨的做法

高筋面粉 150克

橄榄油 1勺

酵母 2克

盐适量

水适量

披萨酱 4勺

萨拉米肠 1根

马苏里拉 100克

披萨草 1勺

将面粉、酵母、少量盐和水混合，揉成面团，蒙保鲜膜发酵至两倍大。

撒点干面粉擀成方形薄饼，放进抹了油的模具里，扎眼。

抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪，多一点且厚一点。

铺萨拉米肠，再撒马苏里拉奶酪，最后撒点披萨草。

放进预热的烤箱，上下火210度烤20分钟，叮!出炉，完美!

无边披萨（小美版）的做法

高筋面粉 70克

低筋面粉 30克

温水 70克

酵母 2克

细砂糖 5克

盐 1克

椰子油 10克

榴莲 180克

奶油奶酪 40克

美国碧根果 25克

马苏里拉芝士 120克

面粉、水、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀，加入盐，1分钟揉面，加入椰子油，2分钟揉面，两次对折成光滑面团后，在温暖处发酵至2倍大。

排气擀成圆形，铺在烤盘上，用叉子插上排气孔。

奶油奶酪提前室温软化，与榴莲果肉一起放入主锅，10秒/速度3混合均匀，均匀的铺在面饼上，再铺上碧根果，最后铺满马苏里拉芝士。

烤箱预热，180度烤15分钟。

这两种做法都可以制作出美味的无边披萨，你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法。