要放豆浆
要制作豆浆,您可以按照以下步骤操作:
准备黄豆
黄豆提前浸泡,建议晚上泡着,早上起床就榨。
黄豆与水的比例建议为1:10至1:12,即100克黄豆加1000至1200毫升水。
打豆浆
将泡发好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水(通常是黄豆的两倍)。
根据豆浆机使用说明操作,启动按钮开始打豆浆。
打至无渣后,将豆浆倒入布袋过滤,分离出豆渣。
煮豆浆
将过滤后的豆浆倒入锅中,加入少许清水(约半碗至一碗),这样可以防止豆浆在煮的过程中沾锅。
将豆浆煮沸,期间需不断搅拌以防糊锅。
煮好后,根据个人口味加入适量的糖。
保存豆浆
如果一次喝不完,可以将豆浆冷却后放入冰箱冷藏,但最好在24小时内饮用完毕。
储存豆浆时,应确保容器密封良好,避免细菌和空气进入。