五谷粉和豆浆

五谷粉和豆浆都是营养丰富的饮品，它们以不同的形式存在，并提供了不同的健康益处。

五谷粉

五谷粉是由各种谷物磨制而成的粉末，通常包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆、玉米、小麦、大麦、薏米等。这些谷物富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，对人体健康有多方面的益处。五谷粉可以用来制作饮品，也可以作为烘焙或烹饪的原料。

豆浆

豆浆是由黄豆经过浸泡、磨碎、过滤和煮沸等步骤制成的饮品。黄豆是豆浆的主要成分，其他成分如黑豆、红豆、绿豆等也可以根据个人口味添加。豆浆含有丰富的植物蛋白、钙质、铁质和维生素B群，是一种营养丰富的饮品，有助于补充能量、促进消化和增强免疫力。

制作五谷豆浆的步骤

浸泡五谷：

将黄豆、黑豆、红豆等浸泡6-8小时，以软化豆子并去除豆腥味。

混合打浆：

将浸泡好的豆子沥干水分，加入适量的水和其他五谷杂粮（如燕麦片、芝麻、红枣等），然后使用豆浆机打成浆。

煮开豆浆：

将过滤好的豆浆倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌以防糊底。

享用：

将煮好的豆浆倒进杯子里，可以撒上一些熟芝麻或坚果碎作为装饰。

五谷豆浆粉

五谷豆浆粉是一种预先磨好的粉末，用户只需将其与水混合即可制作出豆浆。这种粉末方便携带和储存，适合忙碌的生活节奏。

健康益处