电饭锅米饭怎么做不粘底
要使电饭锅煮出的米饭不粘底，可以采取以下几种方法：
正确选择和使用内胆
购买电饭煲时，选择质量好、内胆涂层均匀且耐用的产品。
使用过程中，避免内胆与尖锐、坚硬的物体接触，防止涂层被刮伤。
不要将内胆作为其他餐具的盛放器皿，以免刮花内胆涂层。
掌握好水米比例
根据米的品种和电饭煲的容量，准确掌握水和米的比例。可以使用量杯等工具进行测量，确保加水适量。
如果是新米，吸水性相对较差，可适当减少加水量；如果是陈米，吸水性较强，则需增加加水量。
合理控制煮饭时间和温度
按照电饭煲的使用说明书，正确设置煮饭时间和温度。
不要随意延长煮饭时间，以免米饭过度蒸煮。