4到5岁吃银耳粥怎么做
为4到5岁孩子制作银耳粥，需要考虑到他们的消化能力和营养需求。以下是一个简单、营养且易于消化的银耳粥做法：
材料准备：
银耳：10克（干银耳需要提前泡发）
小米：50克
清水：适量
冰糖：适量
枣子：20克（去核）
制作步骤：
泡发银耳
将干银耳放入碗中，加入500毫升的清水，浸泡10分钟。
泡发后，清洗干净，并撕成小块，以便煮制时更好地释放营养和风味。
泡发小米
将小米放入另一个碗中，加入100毫升的清水，浸泡20分钟。
煮粥
将泡发好的银耳连同泡发水一起倒入锅中，大火烧开。
倒入泡发好的小米和小米泡发的水，同时加入去核的枣子。
用勺子不停搅动，防止小米粘锅。