桃胶银耳雪燕炖梨

桃胶银耳雪燕炖梨是一道营养丰富、具有多种功效的甜品。它主要使用桃胶、银耳、雪梨和雪燕等食材,通过炖煮的方式,使食材的营养成分充分释放,具有美容养颜、润肺止咳等功效。

主要食材

桃胶:需要提前泡发,去除杂质。

银耳:提前泡发,撕成小朵。

雪梨:去皮切块。

雪燕:提前泡发,去除杂质。

其他配料:如大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖等,根据个人口味添加。

制作步骤

泡发食材:

将桃胶、银耳、雪燕等食材提前泡发,去除杂质,备用。

准备雪梨:

雪梨去皮切块,备用。

炖煮:

将泡发好的银耳、桃胶、雪燕以及雪梨块放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。

调味:

根据个人口味加入冰糖或其他调味料,继续炖煮至食材熟烂,胶质充分释放。

出锅:

炖煮完成后,即可出锅享用。