100克米饭配多少菜

100克米饭的份量是比较小的，通常来说，一个人吃二两米饭（约100克）可能会觉得不够饱。为了使餐食更加丰盛和营养均衡，可以考虑搭配一些菜肴。以下是一些建议：

硬菜：

可以搭配一些肉类或海鲜，比如炒两个鸡块或炒虾仁，这样可以增加餐食的蛋白质含量和饱腹感。

蔬菜：

搭配一些绿叶蔬菜或根茎类蔬菜，比如炒青菜、炒豆芽或凉拌黄瓜，可以提供维生素和纤维，增加餐食的营养价值。

汤品：

可以搭配一些清汤或炖菜，比如冬瓜汤、土豆汤或番茄蛋汤，既能增加餐食的丰富度，又能提供水分和营养。

豆制品：

可以搭配一些豆制品，比如豆腐、豆干或素鸡，增加植物蛋白的摄入。

综合以上建议，100克米饭可以搭配如下菜肴：

糖醋小排：约90克

什锦虾仁：青豆、玉米粒、胡萝卜、青虾仁等，总共约100克

西红柿炒蛋：西红柿约70克，鸡蛋约20克

青菜百叶：青菜约100克，百叶约5克

咸肉冬瓜汤：冬瓜约30克，咸肉约10克，小油豆腐约5克

这样搭配可以使餐食更加丰富和营养均衡，避免单一食物带来的饥饿感。