鸡胸肉奥尔良口味腌制

鸡胸肉奥尔良口味腌制的方法如下：

食材准备

鸡胸肉

料酒

蚝油

白砂糖

五香粉

黑胡椒粉

奥尔良腌料

淀粉

食用油

腌制步骤

将鸡胸肉切成条状，大小均匀，口感更佳。

在鸡胸肉条中加入1勺料酒、1勺蚝油、1勺白砂糖、1勺五香粉、1勺黑胡椒粉、1勺奥尔良腌料和1勺淀粉，全部混合抓拌均匀，腌制最少30分钟。

烹饪步骤

起锅烧油，油温升至180度左右，将腌制好的鸡胸肉条放入油锅中，炸至变色且熟透，然后捞出控油。

如果喜欢更丰富的口感，可以在油温继续上升后，将炸好的鸡胸肉放回油锅中复炸，直至表面上色。

小贴士：

腌制时间越长，鸡肉越入味，建议腌制2-3小时，甚至过夜。

烹饪时，油温不宜过高，以免外焦里生。