腌制食品需要啥证书

腌制食品所需的证书

食品检验员-腌制品检验职业能力证书

目的：评估和认证持证者在腌制品检验领域的专业知识和实际操作能力。

职责：包括质量检测（如盐分、酸度、pH值、细菌总数等）和标准执行。

卫生许可证

用途：证明食品生产或销售符合卫生标准。

办理机构：当地卫生防疫站。

营业执照

用途：证明企业合法经营。

办理机构：当地工商管理局。

健康证

用途：证明食品从业人员身体健康，符合食品安全要求。

办理机构：当地卫生防疫站或指定医疗机构。

食品经营许可证

用途：证明食品生产经营活动符合食品安全法规。