莲子银耳红

莲子银耳红枣汤是一款传统的中华药膳，主要原料包括银耳、莲子和红枣。这道汤品具有多重功效和作用，适合多数人饮用。以下是它的主要功效和作用：

滋阴润肺 ：银耳富含蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养成分，具有补脾开胃、养阴清热、润燥的功效，特别适用于口燥咽干等病证的人群。

补脾止泻：

莲子对脾虚引起的腹泻有很好的止泻作用，对久病体弱的人来说是一种温和的滋补品。

润肠通便：

银耳富含膳食纤维，能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，同时还能润滑肠道，保持肠内粪便湿润，利于排便顺畅。

护肝降压：

银耳中的维生素C有助于肝脏解毒，清理体内长期淤积的毒素。银耳和莲子还能降血压，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定缓解功效。

滋补身体：

红枣可增强免疫力，补充大量的铁元素，从而改善缺铁性贫血。莲子则有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

美容养颜：

银耳、莲子和红枣都含有丰富的营养成分，对皮肤有很好的滋养作用，能够改善肤质，使皮肤更加光滑细腻。

镇静安神：

对于更年期的女性来说，莲子红枣银耳汤还有一定的镇静安神作用，能够缓解更年期带来的焦虑、烦躁等情绪问题。

增强抵抗力：

银耳莲子红枣汤能增加其中所包含的营养元素，可以增强机体的免疫力，防止患上癌症。

做法推荐

简单做法

银耳、红枣、莲子分别用清水浸泡一会儿。