油炸鱼块煮白菜的做法

准备食材

大白菜一颗，清洗干净，去掉根部，切成段。

炸好的鱼块一盘，自然解冻备用。

食用油一大勺，盐一勺，生抽一勺。

葱花适量，用于点缀。

处理食材

将白菜切成段，白菜心可以不用外皮的老叶子，黄颜色的，看上去像娃娃菜。

炸鱼块如果是前几天做的，可以自然解冻备用。

炒白菜

起锅烧油，油热之后倒出去再添加一大勺冷油，热锅冷油，这样做出来的菜不粘锅，而且好吃。

将切好的大白菜块放入锅中，快速翻炒均匀。

炒白菜的同时将葱花切好备用。

白菜快速翻炒，直到变软即可。

加入鱼块

把解冻好的一块炸鱼块放入锅中和白菜一同快速翻炒均匀。