洋葱切后保存

切开的洋葱可以通过以下几种方法进行保存：

将切开的洋葱用保鲜膜包裹好，再装进塑胶袋里，放入冰箱的蔬菜抽屉中保存。这样可以避免与空气接触，减少水分流失，保持洋葱的新鲜度。切开的洋葱在冰箱中大约可以保存1个星期左右。

如果希望延长保存时间，可以在切面上涂上一层薄薄的食用油（如橄榄油或菜籽油），然后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏。这种方法可以防止氧气接触洋葱，减缓其氧化速度，大约可以保持4-5天。

切开的洋葱也可以放在阴凉通风的地方常温保存。一般情况下，切开的洋葱在常温下可以保存约两个月的时间。但需要注意的是，洋葱怕闷热，所以应选择阴凉通风的地方存放。

将切开的洋葱放入玻璃罐中，加入一些水，盖上盖子，放在冰箱外阴凉处保存。这种方法被称为“泡洋葱”，可以保持切片的新鲜度约2-3天。

如果需要更长时间保存洋葱，可以将洋葱切片冷冻。最好用密封袋分装，这样可以保存3-6个月。但需要注意的是，解冻后的洋葱可能会变得稍微柔软一些。

将切开的洋葱用保鲜膜包裹好，放入冰箱中保存，可以存放约2个星期。如果是切碎的洋葱，则建议密封在保鲜盒里冷藏，只要保证保鲜盒的干燥性，可以存放大约10天左右。

建议

短期保存：如果需要短时间内食用，建议将切开的洋葱用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏，并尽量在24小时内食用完毕。

长期保存：如果需要长时间保存，可以考虑将洋葱切片冷冻，这样可以保存较长时间，但解冻后口感可能会有所下降。

避免串味：在冰箱中保存切开的洋葱时，应确保密封性良好，避免与其他食物串味。