芋头炖鲜奶
鲜奶炖芋头是一道美味且营养丰富的甜品。以下提供几种不同的做法:
蜜芋头鲜奶
将蜜芋头和芋头的汤汁倒入鲜奶中,用调理棒轻轻打散,不要打得太碎,以保持口感。
芋头奶茶
将芋头去皮切块后和牛奶一起煮沸,直到芋头变软并混合均匀。这样做出来的食物口感绵密、香甜可口。注意火候,避免煮过头。
香芋鲜奶
芋头切粒或切条,先焯水后放入锅中,加入白糖、炼奶和水(比芋头高出10cm左右),大火搅拌至糖化,转小火焖煮。煮至汤汁收干,加入纯牛奶,再次煮沸即可。
奶香芋头红豆汤
芋头洗净切块或切片,蒸熟至软糯。加入红豆和适量牛奶,小火煮至味道融合。注意牛奶的量,以免汤品过于稀薄。
鲜奶芋头南瓜香菇煲
芋头和南瓜洗净去皮切块,干香菇泡发洗净。炒蒜末和香菇,加入芋头和南瓜块翻炒后加水熬煮,最后倒入少量纯牛奶,再次沸腾后撒上葱花即可。
牛奶炖芋头汤圆
芋头去皮切小块,焯水后放入牛奶中,小火炖十分钟,再加入汤圆和少许冰糖,煮至汤圆浮起,最后加入枸杞煮一分钟即可。
奶香浓郁的芋头炖奶
芋头切小丁,小火煎至焦黄,加入牛奶,盖盖焖2-3分钟,离火搅拌至浓稠,最后加入鸡蛋和少许黑胡椒,根据口味可适量加盐。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试。