芒果能炖汤不
芒果 可以用来炖汤。以下是一个具体的芒果炖汤的食谱:
材料
鸡肉 1只
可乐 适量
洋葱 适量
柿子椒 适量
八角 半个
芒果 1个
姜 适量
生抽 适量
食盐 适量
水 适量
色拉油 适量
步骤
1. 鸡肉切块,焯水去油和脏东西。
2. 洋葱切丝,姜切片,青红椒撕块。
3. 锅里放油,烧热后加入洋葱丝爆香,加入鸡肉翻炒。
4. 加入料酒、姜片、可乐、八角。
5. 倒入生抽,大火烧开转中小火炖鸡。
6. 芒果去核,取出果肉,切块备用。
7. 汤汁快收干时,加入盐调味,倒入青红椒快速翻炒,最后加入芒果。
8. 关火,翻炒均匀后出锅即可。
此外,还可以将芒果与银耳、枸杞、百合等食材一起煮汤,这样不仅可以丰富汤的营养,还能使口感更加丰富多变。
综上所述,芒果不仅可以用来炖汤,而且搭配其他食材还能做出美味的汤品。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料来制作。