口蘑炖汤咋样

口蘑炖汤是一道非常美味且营养丰富的佳肴，适合在秋冬季节食用。以下是一种简单又美味的做法：

材料：

口蘑：适量

清水：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

其他调料（如鸡精、葱花、姜片等，根据个人口味可选）：适量

做法：

煎香口蘑

将口蘑正面朝下平铺在锅底，小火煎1分钟左右，至口蘑煎出少许水分且变软后取出备用。

炖煮

炖煮锅中倒入适量清水，大火煮开后倒入口蘑片。

盖上锅盖，小火煮5分钟，让口蘑的鲜味充分融入汤中。

调味

打开锅盖，加入一匙胡椒粉和适量盐调味。

根据个人口味，可以加入其他调料如鸡精、葱花、姜片等。

特点：

清淡鲜美：汤汁清淡却充满了浓郁的菌菇香气，非常适合秋冬季节暖身饮用。