炸鱼块加洋葱可以吗

炸鱼块时是可以加洋葱的。以下是一些关于炸鱼块加洋葱的做法和注意事项：

在炸鱼之前，可以先将洋葱切成丝，与油一起炸至焦酥。洋葱含有大量的挥发性物质，如蒜素、硫醇、三硫化物等，这些物质可以有效去除油中的腥味。

炸鱼时不要用大火，改为小火，让油慢慢地炸，炸得越透越好。炸完鱼后，捞出锅里的油渣，然后改为小火，放入切好的洋葱丝，直至把洋葱丝炸制焦酥即可。

洋葱和鱼可以一起食用，洋葱可以为鱼提供香味和口感，同时还具有一定的营养价值。在烹饪鱼类菜肴时，常常会使用洋葱来炒、炸、蒸或煮，增添菜肴的美味。

但是，需要注意洋葱中的草酸可能会影响鱼肉中蛋白质的消化吸收。因此，在食用洋葱鱼前，建议咨询医生或专业营养师的建议。

综上所述，炸鱼块时加洋葱是可行的，不仅可以去除腥味，还能增添菜肴的风味。但需注意控制烹饪时间和火候，避免过度油炸，并考虑个人健康状况和口味偏好。