肉丝金针菇粉条
肉丝金针菇粉条是一道美味的家常菜，可以根据个人口味进行调味和搭配。以下是几种不同的做法：
猪肉粉条炖金针菇
材料：瘦肉200克、粉条1把、金针菇400克、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖、香油、香菜。
做法：
1. 瘦肉切块，焯水后备用。
2. 金针菇去根洗净，一切为二。
3. 粉条洗净备用。
4. 葱切葱花，姜切细丝，花椒、八角备用。
5. 锅中热油，放入八角、花椒、葱、姜爆锅。
6. 加入瘦肉翻炒，倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色。
7. 加适量温水大火煮开后转小火煮半小时。
8. 倒入粉条煮至七成熟，再放入金针菇继续煮至熟，加盐调味，滴几滴香油撒香菜段即可出锅。