网站首页 > 豆角 > 怎样炒干豆角能浇面吃 炒干豆角浇面吃的做法如下:准备干豆角将干豆角用开水泡软,然后切成约四厘米长的段备用。准备其他食材五花肉切片备用。生姜、蒜瓣、花椒、红椒切好备用。蒜苗切断备用。准备湿面条,根据人数撕成约一个巴掌长度的段。炒制干豆角锅内放平时炒菜两倍量的油,下入五花肉小火煸炒至出油。放入调料(如姜、蒜、花椒、红椒)翻炒片刻。倒入干豆角翻炒十下,加入适量盐。再倒入蒜苗翻炒几次。煮面条加入开水或凉水,水量与豆角平齐,水开后盛一碗汤出来备用。