排骨汤多久肉会熟透

排骨汤的煮熟时间主要取决于所选的烹饪方法和锅具，以下是一些常见的方法和对应的时间：

将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到排骨变得非常柔软。

如果使用压力锅，煮熟时间可以缩短为30-45分钟。

将排骨放入高压锅中，加入足量热水，大火煮开后调至小火炖煮15-20分钟，具体时间可根据排骨的大小和高压锅的功率调整。

炖好后，如果不立即食用，可以在室温下放置一段时间，但建议不要超过一天。

将排骨、胡萝卜、玉米等配料放入锅中，加水没过食材，大火煮开后转小火炖煮1小时，然后加入枸杞和盐调味，再炖2分钟。

如果加入土豆和山药，建议在出锅前半个小时放入。

综合以上信息，排骨汤的煮熟时间大致在1小时到2小时之间，具体时间可以根据个人口味和所选的烹饪工具进行调整。使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，但需要注意控制时间和压力，以保持汤的口感和营养。