米线里加什么青菜

米线里可以加入多种青菜，以下是一些常见的选项：

绿叶菜：

如芹菜、苋菜、菠菜、油菜、韭菜、香菜、莴苣等。

其他蔬菜：

如番茄、豆芽菜、干黄花、豆油皮、蘑菇、蟹棒、小白菜、生菜叶、多汁包菜、千页豆腐、豆腐皮等。

特定蔬菜组合：

例如西红柿、圆白菜、小油菜、鸡蛋、火腿片等。

肉类和海鲜：

如肥牛、炸鸡柳、蟹肉棒、鹌鹑蛋、鱼豆腐、章鱼丸等。

豆制品：

如干豆腐、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带丝、面筋等。

这些搭配不仅丰富了米线的口感和营养价值，还使其更加多样化和美味。你可以根据自己的口味选择合适的配料，创造出属于自己的特色米线。