广西特产豆角

广西的特产豆角品种多样，以下是一些具体的推荐：

兴安葡萄配套蔬菜——豆角

产地：兴安地区

特点：豆角常常与葡萄一起种植，口感鲜嫩，富含蛋白质、维生素和膳食纤维。

烹饪方式：可以清炒、蒜蓉炒或与肉类一起烹饪。

合浦豇豆

产地：合浦地区

特点：细长而嫩，口感鲜美，富含维生素和蛋白质，具有健脾补肾的功效。

烹饪方式：可以清炒、凉拌或腌制。

平乐慈姑

产地：平乐地区

特点：球茎肥大，富含淀粉和蛋白质。

烹饪方式：具体烹饪方式未详细说明，但通常作为蔬菜食用。

桂林酸豆角

产地：广西桂林