红豆绿豆银耳汤

红豆绿豆银耳汤是一道营养丰富且具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

红豆：100克

绿豆：100克

银耳：30克

冰糖：适量

水：适量

步骤：

1. 将红豆和绿豆洗净，浸泡在冷水中1-2小时，软化豆子后沥干备用。

2. 银耳洗净，用温水浸泡至软化，如果是干货银耳，需提前泡软。

3. 将红豆、绿豆和银耳放入煲中，加入足够的水（大约是材料的3倍），盖上盖子，用中小火煮20分钟。

4. 倒掉热汤，重新加入约1000毫升的清水再煮开。

5. 调小火，继续煮30分钟至豆子变软糯。

6. 加入适量的冰糖，搅拌均匀溶解。

7. 继续煮2-3分钟，直到冰糖完全溶解。

8. 关火，让汤稍微冷却后，放入冰箱冷藏至完全冷却。

9. 喝的时候可以根据个人口味加入适量的冰块。

做法二

材料：

绿豆：一把

红豆：一把