银耳百合冰糖水果粥

银耳百合冰糖水果粥是一道营养丰富、口感香甜的甜品。它结合了银耳的滑嫩、百合的清香、水果的鲜甜和冰糖的润肺，非常适合作为冬季的养生食品。以下是制作银耳百合冰糖水果粥的详细步骤：

主要食材

银耳

百合

冰糖

水果（如火龙果、猕猴桃、芒果等）

枸杞（可选）

大米（可选）

制作步骤

准备食材

将银耳从冰箱中取出，如果是冷冻的，提前解冻并撕成小朵，去掉黄色根部。

百合和莲子清洗干净，备用。

水果去皮去核，切成小块。

大米提前泡发，备用。

煮粥

在锅中加入足够的水，放入银耳、百合、莲子、冰糖和泡发好的大米。

大火烧开后，转小火慢煮，根据个人口味调整冰糖的用量。

煮至粥体浓稠，食材熟透即可。

加入水果

将切好的水果块加入锅中，轻轻搅拌均匀。