虾肉西兰花番茄面
虾肉西兰花番茄面是一道美味的家常菜，主要食材包括虾仁、西兰花、西红柿和面条。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
虾仁：2-3支
西兰花：1-2朵
西红柿：1个
面条：适量
鸡蛋：1颗
洋葱：适量
红椒：适量
香菇：适量
料酒、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、番茄酱、盐、食用油：适量
制作步骤：
虾仁处理
虾仁去黑线，洗净备用。
西兰花处理
西兰花煮断生，然后切成小块。
西红柿处理
西红柿去掉硬蒂，切成小块。如果不喜欢吃皮，可以用开水烫5分钟去掉外皮。
面条处理
面条煮熟后，捞出立刻过一下凉水，沥干水分备用。