饭里加什么好吃
在米饭中加入不同的食材或调味料,可以带来不同的口感和风味。以下是一些推荐的方法:
猪油:
在煮米饭时,加入少许猪油和盐,可以使米饭香气四溢。
醋:
蒸米饭时加几滴醋,不仅可以增加香味,还能延缓变馊的速度。
啤酒:
用啤酒煮陈米,可以使煮出的米饭如同香米一样爽口。
花生油:
在煮灿米时,加入一小勺盐和几滴花生油,可以增加米饭的口感。
食盐:
煮剩饭时,在电饭煲里加点盐,不仅能除异味,而且吃起来口感细腻。
米酒、白酒或黄酒:
炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松。如果碰到饭夹生,可以将米饭铲散后,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。
开水:
用开水煮米饭,可以防止维生素B1流失。
葱:
米饭烧糊了,可以在米饭中插一根葱,盖好焖一会。
茶叶:
将泡好的茶叶水倒入米中,按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭,营养又色、香、味俱全。
橄榄油:
煮米饭时,加点橄榄油在米饭里,可以延缓米饭的升糖速度,又不会对胃造成伤害。