虾仁可以做哪些混沌馅的

虾仁可以做多种口味的混沌馅，以下是一些常见的做法：

虾仁小馄饨馅

大虾3只，胡萝卜1小块，菠菜1棵，香菇粉若干，馄饨皮若干。

大虾去皮、剥壳、去虾线，切碎。胡萝卜去皮切片煮软，与虾仁一起搅打成泥，加入香菇粉搅拌均匀。

虾仁馄饨馅（猪肉混合）

虾仁150克，猪肉500克，鸡蛋1个，姜适量，香葱适量，葱姜水适量，盐5克，白胡椒粉1勺，生抽1勺，蚝油1勺，猪油1勺，花生油1勺。

猪肉剁成肉泥，虾仁切丁，加入葱姜水、鸡蛋和其他调料搅拌均匀，腌制半小时后包入馄饨皮。

虾仁馄饨馅（五花肉混合）

五花肉700克，基围虾500克，馄饨皮5斤，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，姜一坨，小葱10根，胡椒粉适量，鸡精适量，温水小半碗。

五花肉和虾仁分别处理后剁成泥，加入葱姜水、鸡蛋和其他调料搅拌均匀，腌制后包入馄饨皮。

虾仁馄饨馅（五香粉混合）

花椒一小把，鲜虾500克，猪肉馅100克，鸡蛋1个，玉米淀粉300克，耗油少许，小葱5根，生抽3勺，胡椒粉50克，香油2勺。

虾仁煮熟切碎，与其他材料混合搅拌均匀，腌制15分钟后包入馄饨皮。