猪肝药材汤
猪肝药材汤有多种不同的做法和功效,以下是一些常见的猪肝药材汤食谱及其功效:
清甜枸杞猪肝汤 材料:
新鲜猪肝200克、枸杞20克、红枣6颗、生姜3片、葱白2根
功效:补血明目,适合眼睛疲劳、气色差的人群。枸杞和猪肝都是补血明目的好食材,搭配起来效果更好。
当归红豆猪肝汤 材料:
猪肝150克、当归15克、红豆50克、生姜片、葱花适量
功效:滋养气血,适合面色暗沉、气血不足的女性。当归补血,红豆养心,配合猪肝的营养,能改善气色。
山药猪肝汤 材料:
猪肝200克、山药200克、红枣8颗、姜片适量
功效:健脾补血,适合脾胃虚弱、容易疲劳的人。山药健脾,猪肝补血,搭配起来营养均衡。
菱角猪肝汤
材料:
猪肝180克、菱角150克、胡萝卜100克、姜片、葱花适量