绿豆牛乳冰银耳
绿豆牛乳冰银耳是一款 适合夏天饮用的清凉甜品，它结合了绿豆的清热解毒、银耳的润肺养颜以及牛奶的浓郁奶香，不仅美味还能解暑。以下是制作绿豆牛乳冰银耳的详细步骤和一些小贴士：
食材准备
绿豆：80克
银耳：半朵
百合：20克
冰糖：10克
牛奶：1瓶
制作步骤
绿豆准备
绿豆洗净后，加入足够的水（大约是绿豆的两倍），大火煮沸后转小火煮1小时，直到绿豆开花。
银耳处理
银耳提前泡发，洗净后撕成小朵。
煮制
将煮好的绿豆和泡发的银耳放入锅中，加入百合和冰糖，继续煮30分钟，直到所有食材熟透且冰糖融化。
加入牛奶
关火后，将牛奶倒入锅中，搅拌均匀。
如果喜欢更加冰爽的口感，可以加入一些冰块或者捣碎的牛奶冰。
冷藏
将混合好的绿豆牛乳冰放入冰箱冷藏，待其完全冷却后即可享用。
小贴士