油炸品品种

油炸品品种繁多，以下是一些常见的油炸食品：

油条：

长条形面制品，由面粉、水和酵母制成，炸至金黄色，外皮酥脆，内部软糯。

蛋挞：

葡式糕点，由鸡蛋、糖、牛奶和香草精制成，烤制过程中形成薄脆外壳，内部填入香滑馅料。

虾饼：

以虾仁为主要原料的小吃，加入蔬菜和调料炒制，油炸后外皮鲜美，内馅鲜嫩多汁。

油炸水果类：

包括炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。

油炸蔬菜类：

如辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。

油炸熟食类：

如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条等。

油炸肉类：

包括鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等。

多味小炸糕：

有豆馅、红果、红枣、巧克力、桂花五种馅心。

陆记烫面炸糕：

用烫制小麦面团包上馅心炸制而成，馅心有豆馅、红果、白糖三种。

炸一品烧饼：

用酥面包上馅心滚上白芝麻炸制而成，有豆馅、红果、白糖三种馅心。