芋头和芋头梗怎么煮的烂

要煮烂芋头和芋头梗，可以采用以下几种方法：

将芋头切成小块，放入锅中，加入足够的水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮20分钟。对于老人和小孩，建议多煮几分钟，以确保煮烂。

将芋头切成小块，放入高压锅中，加入适量的水，盖好锅盖。等高压锅开始上气后，压8分钟左右即可。这样煮出来的芋头既软糯又不失形状。

将芋头清洗干净，切成小块，放入蒸盘中，加入足够的水，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。如果想煮得更烂一些，可以适当延长蒸制时间。

在煮芋头之前，可以将芋头浸泡在盐水中或加入少量白醋，这样可以帮助芋头保持形状，不易烂糊。

将芋头切成小块后，用清水浸泡30分钟，这样可以让芋头中的淀粉质充分吸水，煮熟后更容易糯软。

将芋头切成小块，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳至保温模式即可。这样煮出来的芋头也非常软糯。

通过以上方法，可以有效地将芋头和芋头梗煮至软糯可口。选择合适的方法可以根据个人口味和需求进行调整。