油炸香蕉便当的做法
油炸香蕉便当的做法如下:
材料准备
香蕉:4根(对半切)
鸡蛋:2个
玉米淀粉
面包糠
植物油:适量
精白糖:适量(可选)
番茄酱:适量(可选)
炼乳:适量(可选)
制作步骤
裹粉:
1. 将香蕉剥皮,切成横切成1厘米左右的小段,或者滚刀段。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉搅拌均匀,注意不要过干。
3. 将切好的香蕉放入鸡蛋液中,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西(淀粉和鸡蛋液的混合物)。
4. 将裹好的香蕉放入淀粉中,使香蕉表面均匀地覆上一层淀粉。
5. 将裹好淀粉的香蕉再次放入鸡蛋液中,使香蕉表面再次沾上蛋液。